Valgañón acoge las V Jornadas de la Matanza
La actividad se desarrollará los días dos y tres de marzo
Durante la primera de las jornadas se procederá al churruscado y limpiado tradicional del cerdo. Además se instalará un mercado de productos tradicionales y se inaugurará una exposición fotográfica.
El tres de marzo se desarrollará una visita guiada al acebal de la dehesa de Valgañón, se despiezará el cerdo y se degustarán garbanzos cocidos. Para aderezar esta jornada, los gaiteros de Navarrete amenizarán con su música. Los más pequeños disfrutaran de juegos tradicionales.