El objetivo es promocionar los productos castellano-leoneses y que los alumnos calceatenses cocinen con ellos

Para este martes está anunciada una charla en la sala de cultura de Caja Rioja y el miércoles se elaborará un menú con los alimentos seleccionados.

Desde la Escuela de Hostelería destacan que se trata de unas jornadas muy consolidadas y que ayudan a la formación de sus alumnos.