La cita se desarrollará, el viernes, 23 de agosto, a partir de las siete y media de la tarde.

Miguel Ibáñez, promotor del evento, es un riojano que reside en Soria, y que pretende que se reconozca el buen maridaje de los dos productos. Varias bodegas y una fábrica de embutidos colaboran en la actividad.

El evento, que tendrá lugar en el Jardín Botánico de La Rioja consistirá en varios discursos institucionales; una charla sobre las peculiaridades y maridaje del torrezno de Soria, a cargo de Samuel Moreno Sáez; y otra del Clarete de la que se encargará el propio Miguel Ibáñez. Actuaciones musicales y degustaciones cierran las actividades previstas para el viernes, 23 de agosto.

El acto está abierto al público.