El tripartito recupera los `Cursos Rioja´ con formato de clases de cata para profesionales de la hostelería
La iniciativa, con carácter gratuito, se desarrollará los días 21 y 28 de noviembre en la Estación Enológica de Haro, de nueve y media de la mañana a doce y media del mediodía. Sergio Múgica y Pedro Puras serán los encargados de analizar siete vinos blancos, tintos y rosados, desde distintos puntos de vista.
Los cursos están dirigidos a hosteleros, y son completamente gratuitos. Ya existen dieciséis personas inscritas y hay un cupo máximo de 22 plazas. Los interesados deben ponerse en contacto con el Ayuntamiento de Haro o ACCIRA, entidad que colabora con la actividad.
La alcaldesa cree que el vino es el “buque insignia de la ciudad” y es necesario no sólo potenciar su conocimiento, sino también saber cómo servirlo, entre otras cuestiones, para atraer al cliente y al turista. Laura Rivado considera que, de esta manera, los Cursos Rioja se impartirán “de una forma más práctica y menos especializada”.
Desde el equipo de gobierno esperan que la iniciativa “tenga buena acogida”.
Pero como que Accira?
Tenemos otra concejala?
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