Pol Contreras, del Taller del Echaurren, mejor repostero revelación en Madrid Fusión 19
Según se informa en nota de prensa, «Pol Contreras, repostero y responsable de Taller del Echaurren, ha obtenido en Madrid Fusión 2019 el título de Mejor Pastelero Revelación de Restaurante por su labor en los restaurantes del Hotel Echaurren Relais & Châteaux de Ezcaray, dirigidos por Francis Paniego.